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數(shù)字化轉型推動食品行業(yè)企業(yè)探索新模式

發(fā)布于:2021-08-03 16:16 來源:中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會

 當前,制造業(yè)進入到全面數(shù)字化轉型的發(fā)展階段,我國的食品工業(yè)從生產到銷售全產業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革,從食品的生產源頭到消費終端的所有環(huán)節(jié)都與數(shù)字化緊密聯(lián)系。

  使用機器人緩解人工不足

  隨著人口紅利的逐步消失,人工不足也是困擾企業(yè)快速發(fā)展的原因之一,機器人的使用可以有效代替大量重復性勞動,同時圖形化程序、拖拽式操作方式,也大大簡化了機器人的使用難度,可以簡單、快速、方便的調整機器人的工作內容。目前機器人已廣泛應用于裝配、上下料、碼垛、堆垛等后段包裝領域。

  營銷數(shù)字化讓數(shù)據(jù)更有價值

  營銷數(shù)字化,線上線下深度融合已成為一種商業(yè)模式,數(shù)字化營銷讓數(shù)據(jù)變成價值。數(shù)字化營銷的核心是數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)分析,可以讓每一個營銷活動變得可跟蹤、可評估、可預測、可考核,以此為依據(jù)優(yōu)化營銷資源,調整營銷策略, 從而實現(xiàn)廣告精準投放,最終實現(xiàn)營銷閉環(huán)。

  數(shù)字化可實現(xiàn)食品安全全產業(yè)鏈追溯

  食品是否安全,是否可以全產業(yè)鏈追溯,已經成為一些產品的賣點,數(shù)字化應用到食品工業(yè)上,可采用食品安全追溯數(shù)據(jù),構建食品安全管理平臺,直觀讀取每日產品銷量,并可根據(jù)以往安全事件,實現(xiàn)食品安全預測機制,最終通過掃碼實現(xiàn)單件產品的全產業(yè)鏈回溯。

  為了推動食品工業(yè)數(shù)字化轉型及應用,提升珠三角地區(qū)食品工業(yè)的數(shù)字化水平,2021年4月27日在珠海湯臣倍健召開“中國食品工業(yè)數(shù)字化應用論壇”,該論壇由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會主辦,中國食品工業(yè)互聯(lián)網產業(yè)聯(lián)盟(CFIIU)、湯臣倍健股份有限公司、上海中商網絡股份有限公司、廣州工博計算機科技有限公司協(xié)辦,特別邀請食品工業(yè)數(shù)字化專家,深入探討食品行業(yè)的數(shù)字化應用路徑,利用新技術新方式助力企業(yè)加速實現(xiàn)數(shù)字化轉型,推動企業(yè)探索新模式。

  此次會議免費參會,歡迎食品、食品機械相關行業(yè)領導等前來參會。會議地點:珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號湯臣倍健股份有限公司。


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